So muss Pizza aussehen! Pizza-Röschen zum Anbeißen!

Na wie läuft dein Sonntag so?
Joa, alles fein, die Sonne scheint, was will man mehr.
Machsten heut noch?
Backe heute Pizza Röschen, willste vorbei kommen zum Essen?
Pizza was?? 
So in etwas könnt ihr euch die Unterhaltung zwischen mir und einem guten Freund vorstellen, als ich ihm erklärt habe was es zum Essen gibt. Aber, tadaa! Sind sie nicht hübsch? Und so lecker!!! Pizza-Girly Style! Schmeckt auch Männern, keine Sorge. Is ja schließlich immer noch Pizza!! 

Am Freitagabend habe ich eine Freundin besucht und sie ist die absolute Super-Frau. Bei ihr gibt es immer Essen, kühle Drinks und wenn man sagen würde man hätte jetzt Lust auf ein Spiegelei, dann ginge sie sicher in die Küche und käme 10 Minuten mit dem perfekten Ei auf dem Teller wieder zurück. Evtl. hätte sie gleich noch 2 Toasts dazu gemacht und ein paar Tomätchen mit auf den Teller gepackt. Und dabei grinst sie dann und sagt: ach das war doch keine Mühe. Großartig! So wäre ich manchmal auch gern.
Genau sie hat mir am Freitag die hübschesten Pizza-Röschen vor die Nase gestellt und die musste ich einfach nach machen.

Ihr braucht:

• Hefeteig (meiner ist fertig gekauft… Schande, ich weiß)
• Tomatensoße
• Reibekäse
• Schinken, Salami, oder etwas anderes zum Belegen
• Tomaten
• Salz, Pfeffer
• Muffinform

Die Muffinförmchen gut einfetten und den Ofen vorheizen.
Schneidet euren Teig in gleich große Streifen und belegt ihn wie gewohnt mit Tomatensoße, Reibekäse, Schinken, schmal geschnittenen Tomaten, Salami, o.ä.

Dann den unteren Teil der Teigrollen einschlagen, alles zu einer “Rose” zusammen rollen und aufrecht in die Muffinform setzen. Die Röllchen bei ca. 220°C für 20 Minuten backen.

Nach der angegebenen Backzeit kommen die Röschen frisch duftend aus dem Ofen. Serviert Sie mit Salat oder allem was euch dazu schmeckt. Bei uns gab es heute Rucola Salat mit Tomaten als Beilage. Hat super geschmeckt!

Danke Matthias fürs Rollen und Aufessen!
Hätte er sicher garnicht gedacht dass er die Röschen am Ende so lecker findet;-)

Habt eine schöne Woche und guten Appetit!