Esst ihr gerne Toast? Zum Frühstück? Wie wärs dann mal mit ner total noblen Variante: dem French Toast. Warum er so heißt weiß ich ehrlich gesagt auch nicht. Wir nennen das Gericht umgangssprachlich auch gerne >Arme Ritter< Was aber nichts daran ändert wie lecker es schmeckt. Und wie füllend es ist! Und das man davon einige Varianten zubereiten kann, ist auch super! Lust auf ein süßes Frühstückchen?
French Toast hat zusammen mit dem Avocado Brot auf vielen Blogs und Instagram-Fotos in den letzten Jahren echt nen Aufschwung erlebt. Es kommt halt doch auf die Präsentation an. Ich mache dieses Gericht nicht oft aber wenn ich es mache, dann wird ordentlich auf den Toast gehauen. So wie heute!
In einer Schüssel 2 Eier und 125 ml Milch verquirlen.
4 Scheiben Toast lassen sich mit dieser Menge an Flüssigkeit super “verarbeiten”.
Legt die Scheiben gut in die Milch-Ei-Masse ein und dann auf einem Teller zur Seite. Nun je Seite mit einem Teelöffel braunen Zucker bestreuen und ab in die gebutterte Pfanne damit!
Das Ei und die Milch ergeben eine herrliche Saftigkeit und der braune Zucker macht ne geile Süße und Kruste.
Wenn es um den Belag geht, so stehe ich ja sehr auf Obst und Joghurt. Nutella wäre auch noch ne Idee, aber nur für die absoluten Süßschnuten unter euch. Die French Toasts alleine sind schon recht süß.
Letztes habe ich gelesen dass man Erdnussbutter mit Ahornsirup doch mal testen soll… Verrückt! Ich esse meine Erdnussbutter on Toast – mit Banane oben drauf!
Ja genau, danach ist der Teller so richtig schön angeschlotzt. 😀
Dann doch lieber noch mal ein Bildchen von den leckeren Granatapfelkernen oben drauf!
Lasst euch euren Sonntags-French Toast schmecken!
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