Es stehen mal wieder Feiertage ins Haus und ihr bekommt die Familie zu Besuch? Spundekäse, Tzatziki oder ähnliche Dippereien sind da immer brauchbar. Wie gut dass ich mal wieder mit den Innereien meines Kühlschranks gespielt habe und etwas leckeres dabei raus gekommen ist. Geht auch als Aufstrich aufs Brot!
Ihr braucht:
- 100 g Frischkäse
- 100 g Quark
- 50 g geriebener Käse
- 1 Frühlingszwiebel, geschnitten
- Salz, Pfeffer, Paprika und ggf. andere Lieblingsgewürze
- Kresse zum Topping
Alles zusammen rühren und nach eurem Belieben würzen. Die Kresse gerne auch noch oben auf streuen.
Wer Lust hat, kann auch Bacon anbraten, mit einem Küchentuch abtupfen und kleingeschnitten noch hinzugeben.
Jetzt braucht ihr noch ein paar leckere Snacks zum dippen und dann steht einer Party nichts mehr im Wege.
Wer etwas übrig hat, schmiert sich den Käsedip mal auf ein frisches, knuspriges Stück Brot – mmmh so gut!
Lasst es euch schmecken!!
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