Mit Streuseln schmeckt alles besser! Warum nicht mal ein ganzes Küchlein daraus machen, warm aus dem Ofen und eine Vanille Eiskugel drauf?
Bei dem Wetter (Gott ist das schwül) will man eigentlich den ganzen Tag Eis essen oder?
Für dieses Dessert müsst ihr euch ein bisschen beeilen und alles aus dem Ofen schnell auf den Tisch zaubern. Werden die Küchlein zu kalt, werden sie schnell fester. Schmeckt immer noch, muss man halt mehr Eis dazu essen 😀
Für die Küchlein braucht ihr:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 10 g Kakaopulver
- 1 Ei
- 1/2 PK Backpulver
- 20 g Schoko Topsies (Zartbitter)
- kleine Tartelettes Förmchen
- Vanille Eis
Butter mit Zucker schaumig schlagen und dann das Ei dazu geben. Den Kakao mit Mehl und Backpulver mischen und in die nassen Zutaten sieben.
Alles vermischen und die Schoko Drops unterheben.
Fettet eure kleinen Tartelettes-Förmchen und drück je eine Hand voll Teig hinein.
In den vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 175 C
Alle etwas abkühlen lassen und die Tartelettes vorsichtig aus den Förmchen nehmen.
Frisch aus dem Ofen duftet der Schokoteig durchs ganze Haus.
Die Tartelettes auf kleine Tellerchen geben und je eine Kugel Eis oben auf setzen.
Das Eis zusammen mit dem Teig schmeckt zum “Rein legen”
Fruchteis oder gekühlte Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren – alles passt!
Ich glaube ich muss mir jetzt noch einen Eiskaffee machen und noch eine Portion essen 😀
Ich wünsche euch einen wunderschönen Sonntag und startet gut in die neue Woche!
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