Weihnachten steht buchstäblich vor der Tür!! Kinder macht euch bereit, Muttis macht euch ne Flasche Wein auf, Väter macht euch locker: Alle zusammen: Genießt eure Feiertage! Für alle die die Kinder oder die eigenen nervösen Hände noch ein bisschen beschäftigen wollen, kommt hier ein Mini Rezept für die letzte Minute.
Alles was ihr braucht, könntet ihr eh zuhause haben und los gehts.
Für den Teig:
- 175 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
Eine Pralinenform oder ein etwas kleineres Muffinform-Blech. Die Mulden sollten etwas kleiner sein als bei normalen Muffins, sonst werden die Schokocups zu groß.
Mehl sieben und zusammen mit dem Salz langsam einrühren (es staubt) und dann zu einem schönen Knetteig verarbeiten.
- 200 g Vollmilchschokolade
- 150 g Schlagsahne
- 5 g Zimt
Die Schokolade mit einem Löffel oder mit einer Spritztülle in die Mulden eurer Teigmulden füllen. Wer möchte gibt dann noch etwas Deko darauf. Das können Nüsse sein oder Kokoschips ovm. Ich habe mich, passend zur Jahreszeit, für diese kleinen Lebkuchenmänner entschieden.
Wenn alles gut abgekühlt ist, könnt ihr eure Schoko-Cups heraus nehmen und genießen!
Danke an meine Freundin Tanja, dass sie mir ihren tollen Fotoraum für die Bilder zur Verfügung gestellt hat. Und in sicherer Entfernung von mindestens 2 Metern abgedrückt hat. 😀 Wie ihr seht, hatten wir viel Spaß! Vordergrund macht Bild gesund – richtig Tanja! 
Und das ist doch die Hauptsache in den letzten Wochen oder? Dass wir uns auf die Feiertage freuen, die hoffentlich fröhlich und unbeschwert sind. Dass wir einfach mal eine Pause vom Alltag machen und es uns jetzt zu Weihnachten im engsten Kreis gemütlich machen.
Wie feiert ihr dieses Jahr?
Bei uns ändert sich ehrlich gesagt nicht viel. Unsere Familie ist sehr klein und das einzige was wir leider nicht machen können, ist eine Art “Freunde-Weihnachten” wo man sich einfach mal auf ein paar Drinks mit “nicht-Familie” trifft und zusammen sitzt. Aber darüber kommen wir hinweg und ich hocke jetzt schon so lange im Homeoffice, dass mich das jetzt auch nicht mehr umhaut.
Dann ess ich lieber noch ein Stückchen Schokolade oder freu mich auf die Rouladen meiner Mutter am 1. Feiertag.
Wer möchte, kann die Schokocups auch noch mit Puderzucker schmücken.
Jetzt wünsche ich euch wunderschöne Feiertage, genug Glühwein oder Eierpunch dass es lustig wird, leckeres Essen und vielleicht ein paar lustige Spiele.
Zieht mal den Stecker und lasst die Sorgen draußen. Darum kümmern wir und, wenn der Weihnachtsbaum zu nadeln anfängt 😉
Alles Liebe
Eure Nadine
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